🧊 Ehrliches Eis. Keine Luftnummer. Keine Ausreden.

Stell dir vor, du kaufst eine Kugel Eis – und zur Hälfte ist sie… Luft.

Willkommen in der Welt der Industrieeiscreme: künstlich aufgeblasen, aromatisiert, gefärbt, gestreckt.
Was nach Vanille schmeckt, ist oft nur ein Pulver. Was nach Erdbeere riecht, war nie eine.

💡 Wir glauben: Wer Eis liebt, verdient mehr als Illusionen.

Deshalb machen wir ehrliches Eis –
ohne Abkürzungen, ohne Emulgatoren, ohne Aromatricks.

🥄 Was unser Eis so besonders macht:

🧁 Von Hand gemacht

👩‍🍳 Jede Sorte entsteht in unserer Patisserie im Mühlviertel – in kleinen Chargen, mit echter Handarbeit.

🥛 Beste Zutaten

🥛 Bio-Heumilch von Kühen, die noch wissen, wie frisches Gras schmeckt. 
🌿 Vanilleschoten, die in der Sonne getrocknet wurden.
🍋 Frisch gehobelte Zitronenschale.
🍑 Marillen, die duften, bevor du sie berührst.
🍫 Edle Schokolade mit echtem Schmelz.
🌰 Goldbraun geröstete Nüsse aus dem Ofen.

🚫 Keine Luft, keine Tricks

❌ Keine Farbstoffe
❌ Keine künstlichen Aromen
❌ Kein Luftaufschlag, der mehr verspricht als er schmeckt

Der Unterschied? Du wirst ihn schmecken.

Keine Show. Kein Theater. Nur Geschmack, der bleibt.

Und manchmal, ganz plötzlich,
schmeckt man etwas, das man längst vergessen hatte.

💛 Einmal probiert – nie mehr vergessen.

Willkommen bei Lauras Eiszeit.
Ehrliches Eis. Von Herzen. Aus dem Mühlviertel.

Und? Lust auf eine Kugel? 🍦

Gib hier deine Überschrift ein

Wir haben Sorten, die du sofort erkennst. Und Sorten, die dich überraschen werden.
Cremig, fruchtig, schokoladig, vegan – aber immer echt.

Schau dir an, was gerade in unserer Eisvitrine steckt – oder finde heraus, wo du unsere Kugeln bekommst:

🍨 Unsere aktuellen Sorten

🍫 Schokolade Pur

Dunkle Schokolade. Wenig Zucker. Viel Geschmack.
Keine Kakaomasse aus dem Sack, sondern echte Valrhona Schokolade, langsam geschmolzen – für alle, die es ernst meinen mit Schoko.


🍦 Vanille Royal

Echte Madagaskar-Vanille – pur, klar, kompromisslos.
Ganz ohne Eigelb, ganz ohne Paste – nur Vanille, Milch, Zucker und Zeit.
Sanft auf der Zunge. Stark im Charakter.


🍓 Erdbeere wie früher

Nur Erdbeeren, Zitrone, ein Hauch Zucker.
Kein Aroma. Keine Tricks. Dafür reife Früchte, die nach Sonne schmecken – nicht nach Erdbeer-Joghurt von 1998.


🥜 Erdnuss 

Cremig, rund, ungeschminkt:
Erdnuss pur – mit einem Hauch Salz, damit sie sich selbst noch besser schmeckt..


🍑 Pfirsich Sorbet

Sonnengereifte Pfirsiche, püriert und pur eingefroren.
Fruchtig, vegan, samtig auf der Zunge – wie ein Sommerabend am Balkon, bloß besser gekühlt.


🍉 Wassermelone Sorbet

Ehrlicher geht’s nicht: Wassermelone pur, mit einem Spritzer Limette.
Leicht, erfrischend, fast durchsichtig – aber voller Geschmack. Sommer zum Löffeln.

 

Unsere Sorten wechseln je nach Saison, Ernte und Inspiration.
Was bleibt: der Anspruch, nur das Beste ins Eis zu lassen.

📍 → Hier bekommst du unser Eis

Lauras Mühlviertler Patisserie – im Becher verschlossen, Sortenrein oder mit Topping, zu unseren gewohnten Öffnungszeiten (coming soon)

Lauras Mühlviertler Café – In der Tüte, im Becher, Take away, ganz wie du willst, zu unseren gewohnten Öffnungszeiten

Lauras Eiszeit – In der Tüte, im Becher, Take away, immer bei Schönwetter